Bananen
Bananen
banan aus dem Arabischen: „Finger“ - Die Banane ist eine der ältesten Kulturpflanzen und gehört zu den Beeren
Bananen- vom Anbau bis zur Politik
Allgemeines/Biologisches über Bananen
- banan aus dem Arabischen: „Finger“
- Banane ist eine der ältesten Kulturpflanzen
- gehört zu den Beeren
- Ursprung in Südostasien
- 400-900 Arten, 100 kultiviert
- sehr nahrhaft
- 1 pflanze 60 kg Früchte pro Jahr
- 1876 Weltausstellung in Philadelphia gab’s zum ersten mal Bananen
- durch Fortschritt Transportbedigungen, wachsende Kaufkraft, Kultivierung durch Plantagenbewirtschaftung => Bananen in alle Welt
- nach Apfel am beliebtesten in Deutschland
- billiger als einheimisches Obst
Anbau
- heutige Anbauregionen: südostasiatischer Raum, Lateinamerika, Afrika, teilw. Subtropen
- Bedingungen: Wasser (viel)/Temperatur (geringer Unterschied Tag Nacht) trop. Klimagürtel (banabengürtel) 20nb-20südlB
- sehr anfällige Pflanze; Stürme, Krankheiten, Insekten…
- Schutz z.B. durch Plastiktüten => wärme, Feuchtigkeit, Insektizid -> Insekten tot
- nach 9 Monaten hat die Staude ihre volle Größe
- Plantagen nur für Export
- konventionelle: Monokultur große Flächen trop. Urwalds vernichtet; Plantage statt Wald ; Übernutung +Pestizide => Bodenverödung => Bodenerosion => irreversibel
- alternative : „transFair“ Projekt; =>Verringerung der negativen Umweltwirkungen Monokultur
- Die organische Anbaumethode, welche eine Mischkultur darstellt und völlig auf externe Inputs verzichtet
- Überreste => nat. Dünger
- Bodenauslaugen=> künstlicher Dünger notwendig
- Monokultur stark mit Pflanzenschutzmitteln
- unreif geerntet -> Kühlschiffe 13 °C/LKWs um Reifung zu untebrechen-> Reifelager 4 -8 Tage +anfangs Ethen (natürliches Hormon) um Reifung gleichzeitig beginnen zu lassen
Handel
- Großteil der Produktion sind Kochbananen ; in Lateinamerika Grundnahrungsmittel
- Gesamtproduktion an Bananen ca. 90 Mio. Tonnen, Zitrusfrüchte 100 Mio. t -> ca. 80 % Eigenkonsum der Produzentenländer -> 20% auf Weltmarkt (Export)
- Europa Obstbananen (mehlig süß)
- Export => Obstbananen (geringen Anteil am Weltbanenenmarkt)
- Indien produziert am meisten Bananen
- Indien produziert für nahe gelegenen Markt, lateinamrk. Länder kostengünstig für Export
- Hautexport: Lateinamerika (Ecuador, Costa Rica, Kolumbien) nicht Indien! sondern Ecuador
- viele Länder abhängig von Bananenexport ( 80% ihrer Einnahmen )
- Hauptimport: Nordamerika und die EU/ 35% USA Kanada, 28% EU-Länder in EU ist Deutschland ein wichtiger Markt
- EU bezieht Bananen von Kanaren
Politik
- EU-Bananenmarktverordnung BMO 1994- Qualitäsnormen: Länge min. 14 cm Durchmesser: 2.7 cm
- Importbestimmungen
- Chiquita, Dole Foods, Del monte
- Absprachen der Konzerne ( bezüglich Preis)
- schon immer dabei
- Zusammenschluss mit Eisenbahngesellschaft
- Verkauf von tropischen Früchten in USA und Europa
- Anbau in dritte Welt Ländern
- => Fusion 1984 -> Chiquita Brands International
- mulinationaler Konzern => in Politik eingreifen
- kauft immer mehr kleine Firmen ein z.b. Ananas Firma
- entwickelte Transportschiffe
- besaß viel Fläche in Mittelamerika => dominiert Staaten durch Wirtschaftskraft
- hat Nationalparks gekauft gerodet
- viel Pestizide
- Plantagen in Kolumbien Costa Rica Guatemalea => Hautexportgüter => Druck möglich auch heute noch
Fairer Handel
- gerechte Einkommen auf den Plantagen
- Standards eingehalten (Kinderarbeit, Löhne) Ökologische Standards
- „Fair-Trade-Siegel“
- => Webekampagne Bild blau gelb
- => Bananenaufkleber überhaupt
- 600 Aufkleber -> Identifikation
- abwertend für Länder in der 3. Welt in denen Korruption und Verbrechen herrscht

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